บรรจุภัณฑ์กล่องทรงหลังคาจั่ว (Gable top) คือโซลูชันที่ช่วยยกระดับภาพลักษณ์พรีเมียมให้กับแบรนด์ผลิตภัณฑ์ไข่เหลว โดดเด่นด้วยดีไซน์ที่เทสะดวก จับถนัดมือ และใช้งานง่าย จึงเป็นที่นิยมในกลุ่มเบเกอรี่และผู้ประกอบการร้านอาหาร
นอกจากนี้ กล่องบรรจุภัณฑ์ Gable top ยังตอบโจทย์ด้านความยั่งยืน ด้วยวัสดุที่สามารถรีไซเคิลได้ ช่วยสนับสนุนแนวทางบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1985 Galdi เป็นผู้นำระดับโลกด้านเครื่องบรรจุกล่องทรงหลังคาจั่ว สำหรับผลิตภัณฑ์ไข่เหลวพาสเจอไรซ์ โดยเครื่องจักรของเรา เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าและมีประสิทธิภาพในการทดแทนระบบบรรจุแบบปลอดเชื้อ ที่ผสานทั้งความคุ้มค่าและมาตรฐานสุขอนามัยระดับสูงเข้าด้วยกัน พร้อมความสามารถในการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์หรือรูปแบบบรรจุภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วภายในไม่ถึง 3 นาที ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้กับไลน์ผลิต
ระบบของเราได้รับการออกแบบให้รองรับผลิตภัณฑ์ไข่เหลวหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นไข่แดง ไข่ขาว และไข่ผสมที่มีความหนืดแตกต่างกันได้บนเครื่องเดียว เครื่องบรรจุทุกรุ่นมาพร้อมระบบ ULTRA CLEAN เพื่อสุขอนามัยสูงสุด โดยเฉพาะรุ่น RG80 ซึ่งเหมาะสำหรับกำลังการผลิตระดับกลาง ที่ต้องการทั้งคุณภาพ ความคุ้มค่า และความน่าเชื่อถือในระยะยาว

Galdi ได้รับความไว้วางใจในการติดตั้งสายการผลิตบรรจุภัณฑ์กล่องหน้าจั่วสำหรับผลิตภัณฑ์นมสด ให้กับแบรนด์ชั้นนำอย่าง Greenfields Indonesia
[รับชมเรื่องราวความสำเร็จและการทำงานร่วมกันของเราได้ในวิดีโอ]

ที่ Galdi เราผสมผสานนวัตกรรมทางเทคโนโลยีเข้ากับวิสัยทัศน์ที่มุ่งมั่น เพื่อส่งมอบโซลูชันที่ตอบโจทย์ธุรกิจเครื่องดื่ม พร้อมการดูแลจากทีมผู้เชี่ยวชาญระดับมืออาชีพ








เทคโนโลยีการบรรจุ ESL ถือเป็นโซลูชันที่มีประสิทธิภาพและคุ้มค่าสำหรับผลิตภัณฑ์ไข่เหลวพาสเจอร์ไรซ์ เนื่องจากตัวผลิตภัณฑ์ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์อยู่แล้ว และไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อแบบสเตอริไลซ์หรือระบบปลอดเชื้อแบบสมบูรณ์
การเลือกใช้เครื่องบรรจุ ESL ของ Galdi ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถลดต้นทุนการลงทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะที่ยังคงรักษามาตรฐานด้านสุขอนามัยที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรซ์
นอกจากนี้ ระบบยังมีความยืดหยุ่นสูง สามารถรองรับบรรจุภัณฑ์ได้หลายขนาดในเครื่องเดียว ช่วยให้ผู้ผลิตสามารถสลับบรรจุภัณฑ์ไซส์เล็กสำหรับร้านค้าปลีก และบรรจุภัณฑ์ไซส์ใหญ่สำหรับกลุ่มธุรกิจอาหารได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ต้องลงทุนในระบบ Aseptic ที่มีความซับซ้อนและต้นทุนสูง
ได้ เพราะเครื่องบรรจุของ Galdi ถูกออกแบบมาให้มีความยืดหยุ่นสูง และสามารถสลับเปลี่ยนไปบรรจุผลิตภัณฑ์ไข่เหลวสูตรต่างๆ โดยสามารถสลับไปบรรจุผลิตภัณฑ์ไข่เหลวสูตรต่าง ๆ ได้ภายในเวลาเพียง 15–30 นาทีเท่านั้น
ช่วยให้สายการผลิตสามารถปรับเปลี่ยนตามคำสั่งผลิตได้อย่างคล่องตัว พร้อมลดเวลาการชะลอหรือหยุดของเครื่องจักรระหว่างการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้น้อยที่สุด
เครื่องจักรของเราถูกออกแบบมาให้มีความยืดหยุ่นสูง สามารถรองรับขนาดบรรจุภัณฑ์ได้หลากหลาย ตั้งแต่ขนาดเล็ก 200-250 มล. เหมาะสำหรับร้านค้าปลีกหรือร้านเบเกอรี่ขนาดเล็ก ไปจนถึงขนาดใหญ่ 2 ลิตร เหมาะสำหรับครัวอุตสาหกรรมที่ต้องใช้วัตถุดิบในปริมาณมาก
ด้วยความยืดหยุ่นนี้เอง ทำให้ผู้ผลิตสามารถใช้เครื่องจักรเพียงเครื่องเดียวในการผลิตสินค้าและรองรับการผลิตที่หลากหลายได้อย่างมีประสิทธิภาพและคุ้มค่า
ในปัจจุบัน Galdi มีทีมผู้เชี่ยวชาญพร้อมให้คำปรึกษาและสนับสนุนด้านเทคนิคผ่านระบบ Remote Support โดยตรงจากทีมผู้เชี่ยวชาญในประเทศอิตาลีครับ
และเพื่อการบริการที่รวดเร็วยิ่งขึ้น ตอนนี้เรากำลังอยู่ในขั้นตอนการจัดตั้งทีมสนับสนุนประจำภูมิภาคเอเชียโดยเฉพาะ เพื่อให้สามารถดูแลและตอบสนองลูกค้าในภูมิภาคได้อย่างรวดเร็วและใกล้ชิดยิ่งขึ้น
ผลิตภัณฑ์ไข่เหลวจัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย เนื่องจากเป็นของเหลวที่อุดมไปด้วยโปรตีนสูงและเกิดฟองได้ง่า ซึ่งอาจทำให้เกิดการหกเลอะเทอะและส่งผลต่อความแม่นยำในการบรรจุ
เครื่องจักรของ Galdi จึงถูกออกแบบแก้ปัญหานี้โดยเฉพาะ ด้วยการใช้วาล์วบรรจุชนิดพิเศษควบคู่กับระบบควบคุมปริมาณที่มีความแม่นยำ เพื่อช่วยลดการเกิดฟองให้เหลือน้อยที่สุดและลดการสูญเสียของผลิตภัณฑ์ให้น้อยที่สุด
นอกจากนี้ เมื่อทำงานร่วมกับระบบสุขอนามัยขั้นสูงระดับ Ultra-Clean ของเราแล้ว ผู้ผลิตจึงสามารถรักษาคุณภาพ ความสดใหม่ และยืดอายุการเก็บรักษาของไข่เหลวได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่จำเป็นต้องพึ่งพาระบบห้องปลอดเชื้อที่ซับซ้อนและต้นทุนสูง